Paoter Gustaaf Pilskonneseurwedstrijd 2018 Datum: 19 mei 2019 | 17:00 - 21:00 | Cafe Lievense (Breda) | Max 50 deelnemers | € 15,- pp (incl. wedstrijdpils en eten) Met de overwinning van Josephus van Dorst nog vers in onze geheugens gegrift staan we reeds met één been...

Pannetje mosselen in blond bier van Paoter Gustaaf Receptuur door: George Tacq | 4 personen | bereidingstijd: 20-30 minuten Met mosselen kun je perfect variëren. Een klassieke bereiding van mosselen is het koken van de mosselen in wijn maar je kunt hiervoor ook bier...

Sukade van dubbeldoelrund gestoofd in Bastion van Wilskracht, gegaard op de BBQ, met knolselderij,  jus en hollandaisesaus  Receptuur: Hans Derks ( Restaurant Versaen) | 8 personen | Bier van Wilskracht Stadsbrouwerij Ravestijn | www.restaurantversaen.nl |...

Pastille met Iki beer    Receptuur: Rob van der Veeken en Ingrid van Eeghem ( De Karpendonkse Hoeve) | 1 persoon | www.karpendonksehoeve.nl Ingrediënten 1 fles iki beer met yuzu 70n ml yuzu sap 1/2 theelepel geraspte gember rasp van limoen creuses uit Zeeland...

Varkensrack met Bikse Tripel     Chef: Chander Maas | Grand-café De Zwaan i.s.m. Bierbrouwerij De Roos anno 1877 | www.bierbrouwerijderoos.nl; www.grandcafedezwaan.nl  Bereidingstijd: 40 minuten | 4 personen   Ingrediënten   4x 250 gr varkensrack of varkens ribkotelet...

Hoppige chocolade cake met blond bier  Bereidingstijd: 15 + 75 minuten.| 8 - 10 personen Ingrediënten 75 gram roomboter 225 gram (donkere riet) suiker 2 gram zout 2 grote eieren (L) 340 gram bloem 8 gram bakpoeder (1 zakje) 140 gram pure chocolade 180 gram Eej Kul...