Bier Brouwerij Breda

Bier brouwerij Breda

Onze brouwerij uit Breda brouwt bier dat fris is en makkelijk weg te drinken. Wij brengen elk jaar nieuwe bieren op de markt. Daarnaast brouwen wij ook experimentele craft bieren in kleine, limited oplages.

Op dit moment hebben wij in ons assortiment: een blond bier, een IPA (india pale ale), een Belgische tripel, een witbier en een fruitbier.

Onze brouwerij brouwt bier door oude en nieuwe brouwtechnieken te combineren.

Wij gebruiken ingrediënten (water, hop, gist en gerst) van de hoogste kwaliteit. Meer weten over onze bieren of het brouwproces? Lees dan verder hieronder.

Brouwerij Paoter Gustaaf uit Breda verkoopt zijn bieren in Nederland en België. Ons bier wordt onder andere verkocht in Etten-Leur, Oosterhout, Roosendaal, Bergen-op-Zoom en Waalwijk.

Bier brouwerij uit Breda: het brouwproces

Op deze website staat nog veel meer informatie over het brouwproces.

De 7 stappen van onze Bredase brouwerij zijn:

 

  • Stap 1. Mouten; dit bestaat uit vier stappen. Eerst wordt het graan gesorteerd en geweekt in water. Hierdoor gaat het graan kiemen. Ten slotte wordt het graan gedroogd (eesten).
  • Stap 2. Schroten; het malen van het graan in een schrootmolen.
  • Stap 3. Maischen; het schrootmout wordt vermengd met water in een maischketel en verwarmd tot onder andere de suikers vrijkomen.
  • Stap 4. Klaren; het geheel wordt hierna gefilterd, totdat er een heldere vloeistof overblijft (wort).
  • Stap 5. Koken; in een kookketel wordt hop toegevoegd en gekookt. Hierdoor krijgt het bier zijn karakteristieke bittere smaak.
  • Stap 6. Gisten; aan het jongbier worden gistcellen toegevoegd die het gistingsproces in werking zetten. Er onstaat hierbij onder andere koolzuur en alcohol.
  • Stap 7. Bottelen; het bier wordt in bierflesjes, fusten of biertanks afgevuld. Ook worden de etiketten en kroonkurken erop gedrukt en geplakt.

Wil je bier van brouwerij Paoter Gustaaf uit Breda thuis in de koelkast of in de zaak? Neem dan contact op met onze salesafdeling via info@paotergustaaf.nl of bel direct naar 076-7002545.

Volg ons op social media!

Verkoop locaties

Paoter Gustaaf

Paoter Gustaaf

Graaf Hendrik III laan 137-C
4819 CE
Breda

Het Bierhuis

Het Bierhuis

Van Goorstraat 5
4811 HH Breda

Publieke Werken

Publieke Werken

Sint Annastraat 12
4811 XK Breda

Cafe Stella

Bierbaronnen

De Beyerd

Aogse Markt

Boerke Verschuren

Slijterij Spraakwater

Restaurant De Boerenstampot

Tapasbar De Markt

Cafe 't Voske

't Poolcafe Breda

Brave Hendrik

De Huiskamer

Het Begijntje

Bier en Borrels

Mitra Van Dongen

Wijnbar Pinot

Markhoek

cafe Boeimeer

Lievense

Bruine Pij

Catch 22

Catch 22

Stedelijk Museum Breda

Dok 19

De Bommel

Beers & Barrels

Mitra Slijterij De Burcht

Bier & Borrels

Het Ginneken

Corenmaet

Old Dutch

De Mot

Bestel bier van bier brouwerij uit Breda

Speciaalbier

Kijk hier welke bieren wij verkopen!

Speciaalbier recepten

Ontdek hier de beste recepten met bier!

Bestellen / Verkooppunten

Kijk hier hoe je bier kan bestellen!

 
Voor deze website moet je 18 jaar of ouder. Verifieer je leeftijd of klik op "Exit"

Pin It on Pinterest

Share This